Curso de Bartender Avanzado
La excelencia detrás de la barra: agarres dobles, movimientos elegantes y eficientes y multicomanda de cócteles para tener el máximo control en tu local, incluso en los momentos de más volumen.
- 60 horas
- 1 mes · lunes a viernes
- 3 turnos
- Certificado Bartrainers
- Barcelona y Madrid
Qué aprenderás
Agarres dobles
Agarres con dos y tres botellas, llamativos y eficientes, con dos manos y con una sola.
Mecánica
Asocia cada movimiento a una medida para servir más rápido sin perder precisión.
Movimientos elegantes y eficientes
Jigger, pour largo y throwing más complejos, con estilo y sin perder un segundo.
Multicóctel
Ejecuta comandas de dos, tres y cuatro cócteles a la vez.
Dirigido a
- Alumnos que han completado el Curso Inicial
- Bartenders en activo que quieren dar el salto de nivel
- Profesionales de locales de mucho volumen que buscan velocidad y control
Metodología del Curso Avanzado
El Curso Avanzado es el segundo módulo del sistema Bartrainers. Si en el inicial construiste la base, aquí trabajamos la parte más llamativa y eficiente del oficio: la que marca la diferencia cuando el local está lleno.
Empezamos comprobando tu nivel con una prueba de pour test y otra de recetas. A partir de ahí entrenarás diferentes agarres con dos y tres botellas, primero con las dos manos y después con una, movimientos elegantes con jigger y throwings más complejos y vistosos.
El gran salto es la mecánica: asociar un movimiento concreto a una medida, de modo que tu cuerpo mida por ti. Así ganarás velocidad sin perder precisión y podrás atender la multicomanda, sirviendo dos, tres y cuatro cócteles a la vez.
El objetivo es que seas más profesional, sabiendo en cada momento lo que estás haciendo; que ganes confianza y conocimiento, y que disfrutes trabajando en los lugares de máximo volumen. Como en todo el sistema Bartrainers, no hay clases teóricas: entrenas en tu propia estación, con un entrenador corrigiéndote al detalle.
Así entrenamos en Bartrainers
Repetición, precisión y técnica: así es una clase real del Curso Avanzado. Cada alumno entrena en su propia estación, con un entrenador corrigiendo cada movimiento.
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Programa del Curso Avanzado
Ocho bloques de entrenamiento avanzado. Empiezas con una prueba de nivel y terminas trabajando comandas de hasta cuatro cócteles a la vez.
01 · Prueba de nivel
- Prueba de pour test
- Prueba de recetas
02 · Agarres dobles y triples
- Agarre doble con una mano
- Levantar tres botellas a la vez con las dos manos
- Agarre flip con dos botellas y después cortando una mano
- Agarre flip con tres botellas
03 · Mecánica
- Mecánica con una mano
- Mecánica a dos manos
04 · Pour doble y power pour
- Pour doble en L
- Power pour cruzado
- Pour de dos botellas en V cruzado
05 · Agarres de cítricos y Boston
- Agarre pour lima y limón con dos botellas
- Agarre pour lima, limón y azúcar con tres botellas
- Close open con cuatro Boston
06 · Multicóctel
- Cocktails x2 y x2 +1
- Cocktails x3 y x3 +1
- Cocktails x4 y x4 +1
07 · Pour largo
- Movimiento pour largo 1-7
- Pour largo de botellín en shaker
- Pour largo con jigger
- Pour largo circular, con y sin jigger
- Pour largo cruzado, con y sin jigger
08 · Throwing avanzado
- Throwing lateral
- Throwing con vuelta
Qué incluye
Digital y físico, del centro Bartrainers.
La camiseta que solo llevan los alumnos del avanzado.
Tu propia barra y entrenamiento personalizado.
Te ayudamos a dar el salto a las mejores barras.
Elige tu turno
El curso dura 1 mes, de lunes a viernes, con un total de 60 horas de práctica. Empiezas cuando te inscribes y eliges el turno que mejor te encaje.
Tus entrenadores
Un equipo de bartenders formados en el método Bartrainers, varios de ellos en activo en hoteles y coctelerías de referencia.
- Rubén
- Alan
- Iago
- César
- David
- Diego
Consulta el precio del Curso Avanzado
Te enviamos el precio actualizado, las próximas plazas disponibles en tu sede y los turnos libres. Sin compromiso.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que haber hecho el Curso Inicial?
Es lo recomendable, porque el avanzado es el segundo módulo del sistema. Si ya trabajas en barra, ven a una clase de prueba y valoramos tu nivel.
¿Cuánto dura el curso?
60 horas repartidas en 1 mes, de lunes a viernes, en el turno que elijas: mañana (12–15 h), mediodía (15–18 h) o tarde-noche (18–21 h).
¿Cuándo puedo empezar?
Cuando te inscribes. No hay fechas fijas de inicio: cada alumno avanza a su ritmo en su propia estación.
¿Hay clases teóricas?
No. Todo el curso es entrenamiento práctico en barra.
¿Qué certificado obtengo?
Un certificado digital y físico del centro Bartrainers.