Cursos de Coctelería

Encuentra cerca de ti los cursos de coctelería en nuestras sedes repartidas por España. Los cursos de barman pueden ser realizados de manera intensiva si necesitas trasladarte solo para hacer el curso. Puedes consultar con tu escuela de coctelería más cercana para facilitarte opciones de alojamiento durante tu estancia.

Encuentra cerca de ti los cursos de coctelería en nuestras sedes repartidas por España. Los cursos de barman pueden ser realizados de manera intensiva si necesitas trasladarte solo para hacer el curso. Puedes consultar con tu escuela de coctelería más cercana para facilitarte opciones de alojamiento durante tu estancia.

Una vez te inscribes en el curso de coctelería, abriremos tu perfil de alumno en la red interna de la escuela y podrás reservar día y hora de tu barstation.
Cada alumno tiene su propia barra totalmente equipada con sus propias herramientas.

Harás 10 minutos de calentamiento de articulaciones con los ejercicios que enseñará tu entrenador y luego te preparas tu estación de trabajo con el correcto set up.

Luego comenzarás entrenando el último ejercicio de la clase anterior (tenemos 90 ejercicios en
el primer módulo de entrenamiento y 60 ejercicios en el segundo módulo)

La duración de cada módulo varía de alumno a alumno, dependiendo de las distintas facilidades de cada uno. Siempre recomendamos estudiar las recetas de cócteles fuera del horario se entrenamiento para poder acelerar el proceso de aprendizaje y reservar el tiempo en la escuela Bartrainers para entrenar tus habilidades de precisión, coordinación y mecanización de rutinas de trabajo.

Tu entrenador estará pendiente de ti para enseñarte, corregirte y pasar de ejercicio cuando sea el momento adecuado. Hay que tener en cuenta que haremos cada ejercicio hasta que lo domines por completo, no nos basta que lo hagas bien 9 de 10. Nuestro entrenamiento en coctelería es progresivo y cada nuevo ejercicio depende del dominio del ejercicio anterior. Garantizamos que tendrás el tiempo necesario en cada ejercicio para poder aprenderlo e incorporarlo.

Hemos desarrollado un sistema de entrenamiento que funciona, la habilidad se hace reflejo, adquirirás memoria muscular, lograrás realizar los ejercicios sin pensar. Te será fácil y natural aplicar los conocimientos y técnicas adquiridas en el momento en que sean necesarias.

Irás a tu propio ritmo sin depender de tus compañeros de escuela. Nuestros resultados los puedes ver en el canal de Youtube.

Lo primero que debe hacer un barman profesional al situarse detrás de la barra es mirar a su alrededor, a su espacio de trabajo. ¿Hay algo que puedas mejorar para hacer tu tarea más fácil, más rápida, más precisa o con menos esfuerzo?

La ergonomía es la ciencia que estudia el diseño de espacios, herramientas, posturas y movimientos aplicados en un sistema de trabajo y por supuesto se puede aplicar al bartending. La mecanización y las rutinas a la hora de preparar tanto cócteles como combinados disminuyen la carga de trabajo mental, agiliza la toma de decisiones, disminuye el esfuerzo y el estrés, aumentando la concentración y la producción. Si los movimientos de las manos están mecanizados y seguros la mente puede estar uno o dos pasos adelante. Cuanto más seguros y habilidosos somos, más relajados estamos y más fácil es conectar con el cliente y de esto se trata todo. Estamos para servir. 

Esto se adquiere a base de práctica y este es el objetivo de los cursos de coctelería en Bar Trainers, basados 100% en la parte práctica de este oficio (no hace falta traer un bolígrafo) y estarás detrás de tu barra totalmente equipada desde el primer momento hasta el último. Enseñamos coctelería internacional y todos los tragos más famosos pero encaramos el curso sabiendo que el trabajo del barman es mucho más que hacer coctelería y que la mayoría de los procesos se pueden mejorar.

Nuestro objetivo, más que enseñar a hacer un Cuba Libre, es enseñar a hacer un Cuba Libre en 8 segundos. Más que a hacer cócteles, enseñamos a trabajar, a conseguir trabajo y a mantenerlo a base de mejorar el servicio.

No debemos olvidar que para el empresario y el mercado laboral, tu currículum es importante pero lo más importante es ¿qué le puedes aportar tú como bartender a su local? Nuestra capacidad para analizar y ver que se puede mejorar es un punto básico en nuestra formación, la buena noticia es que en la mayoría de los locales de hoy hay tanto por mejorar que esta es la parte más fácil.